|
|
Hartige Kerrietaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 plakjes bladerdeeg,1 zak roerbakgroente van 400 gr, 1 zakje santen ( 30 gr conimex),(evt knoflook),3 eetlepels indiase tandoori kerriepasta(pot a 312 gr patak′s) pakje quorn 300 gr, oude geraspte kaar (150 gr),
4 eieren, 100 ml water.3 eetlepels olie
Voorbereiding:
Oven verwarmen op 200 graden.
bladerdeeg laten ontdooien. vorm nmet wat olie invetten.
Bereidingswijze:
Olie in koekenpan verhitten en roerbakgroente en evt de knoflook 4 minuten bakken. quorn en pasta erdoor roeren en vrij snel van het vuur afhalen.
taartvorm met bladerdeeg bekleden en met vork gaatjes in prikken.
eieren loskloppen met hetwater en de santen en kaas erdoor roeren.
groentemengsel in de taartvorm doen en eimengsel erover gieten.
in ongeveer 30 minuten gaar en goudbruin bakken.
|
|
|